主料:
普通面粉,
300g,
燕麦,
100g
辅料:
发酵粉,
4g
配料:
红糖,
50g红糖燕麦馒头的做法步骤
1.温水化开酵母备用,(即食)燕麦红糖热水冲开,混合所有材料加入面粉,揉成三光面团。
2.裹上保鲜膜在阳光下发酵至两倍大,再揉出面团气体。
3.本来是要做发糕,看着太单调就揉出自己想要的形状,戳上红枣条,在阳光下静置10分钟再上锅蒸。
小窍门&温馨提示
因为馒头会发酵,所以放的位置要放开点
TAGS:
主食 家常菜 普通面粉
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